Plazas de mercado cuentan con control sanitario en Ibagué

Hay constante control de las normas sanitarias en los automotores que transportan cárnicos, la Secretaría de Salud y su equipo confirman que como resultado hubo cuatro comparendos realizados en la plaza de la 21 en la ciudad de Ibagué.

La Administración Municipal, en la madrugada del viernes se encargó de comprobar el cumplimiento de protocolos sanitarios especialmente en la comercialización de pollo.

Johana Aranda, jefe de la cartera de salud, confirma que a los transportadores se les verifico la autorización sanitaria, inscripción del vehículo y certificación de manipulación de alimentos y reconocimiento médico de los manipuladores. En esta ocasión se contó con el apoyo de la Policía Metropolitana y la Personería de Ibagué.

Para que los compradores tengan claridad y tranquilidad en cuestiones de la calidad de los productos, Carlos Portela, Secretario de Gobierno, confirma que estos operativos se harán de forma permanente.

 

Redactado por: Vanessa Reyes

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