El Día de la Lechona Tolimense, fue incluido en la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia.

La misión de esta entidad es promocionar a nivel turístico y comercial la gastronomía colombiana por medio de eventos que posicionan el sector.

La red de eventos gastronómicos de Colombia- RESGO, incluyó al Día de la Lechona Tolimense como nuevo integrante de esta selecta agremiación a nivel nacional.

El Día de la Lechona Tolimense, fue institucionalizado mediante ordenanza del departamento, se adjuntan fotografías, documentos y evidencias que corroboran la trascendencia de esta celebración cada 29 de junio en Ibagué y El Espinal.

El objetivo de esta iniciativa donde se congrega lo más exclusivo de la gastronomía del país, es resaltar las cualidades de la diversidad de sabores, recetas y variedades de platos típicos de cada región.

De ahora en adelante, la lechona tolimense gozará de mucho más prestigio promocionando y rescatando este tipo de tradiciones culturales y gastronómicas del departamento del Tolima, entregando un valor agregado importante a este plato típico.

Es de resaltar que la Lechona Tolimense, de ahora en adelante contribuirá a fortalecer el sector turístico del país.

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